Đà Lạt là một thành phố của Lâm Đồng không chỉ nổi tiếng với các cảnh đẹp mà còn có rất nhiều đặc sản hấp dẫn. Trong bài viết này chúng tôi sẽ chia sẻ tới các bạn danh sách 12 đặc sản Đà Lạt nức tiếng gần xa mà du khách khi tới đây nên trải nghiệm thử hoặc mua về làm quà cho bạn bè, người thân.
15 Món Ăn Ngon Đặc Sản Ở Đà Lạt | Top Việt Nam
1. Dâu Tây
Một trong những đặc sản Đà Lạt nổi tiếng nhất phải kể tới dâu tây. Nếu ai đã từng tới thành phố này du lịch thì chắc hẳn sẽ không thể nào quên được những vườn dâu tây xanh mướt với những quả dâu tây sai trĩu. Hình thức du lịch thăm và hái dâu tây tại vườn ở Đà Lạt rất phát triển, được đông đảo du khách yêu thích.
Dâu tây tại Đà Lạt không to nhưng rất căng mọng, khi chín có màu đỏ đẹp mắt. Khi ăn trái có vị ngọt ngọt, chua chua và rất tươi giòn. Các bạn có thể mua dâu tây tại vườn với giá khoảng 100.000 – 300.000 đồng/kg hoặc mua tại chợ Đà Lạt với giá từ 80.000 – 120.000 đồng/kg.
2. Hồng Đà Lạt
Bạn không biết đi Đà Lạt nên mua gì làm quà? Vậy thì quả hồng chính là một gợi ý. Mùa hồng ở Đà lạt bắt đầu từ tháng 7 – 11 hàng năm. Hồng Đà Lạt khác với hồng các nơi khác bởi quả hồng ở đây to, ngọt và giòn. Ngoài hồng tươi thì các bạn còn có thể mua được cả hồng khô.
Hồng khô là những trái hồng khi mới chín vàng ươm, vẫn còn hơi chát được đem đi sấy khô, trở thành những miếng hồng có màu vàng cánh gián, khi ăn thấy hơi dai, ngọt lịm và khá lạ miệng.
Ngoài việc sấy hồng khô thủ công thì người dân Đà Lạt còn có phương pháp sấy hồng công nghiệp bằng cách sấy gió. Hồng sau khi được sấy gió ăn rất dẻo, thơm và ngọt thanh.
Giá của hồng tươi Đà Lạt vào khoảng 35.000 – 50.000 đồng/kg. Còn hồng treo thì đắt hơn, có giá 140.000 – 180.000 đồng/gói/500gr.
3. Bơ Đà Lạt
Không chỉ Đăk Nông mà ngay cả Đà Lạt cũng có đặc sản bơ sáp. Nhờ có khí hậu quanh năm mát mẻ, đất đai màu mỡ nên Đà Lạt là vùng đất rất lý tưởng để trồng bơ sáp. Đây cũng là một đặc sản Đà Lạt làm quà được nhiều du khách lựa chọn.
Bơ sáp ở Đà Lạt thu hoạch từ tháng 5 – 8 và được trồng chủ yếu ở khu vực ngoại thành. Đặc điểm của bơ sáp Đà Lạt chính là vỏ ngoài căng bóng nhưng vẫn có chút sần sùi, quả khá nặng nên cầm rất chắc tay. Vỏ bơ màu xanh, lấm tấm chấm vàng, khi ăn rất thơm, dẻo và béo ngậy. Giá của loại đặc sản Đà Lạt này vào khoảng 70.000 – 80.000 đồng.
4. Khoai lang mật
Khoai lang mật là một món quà Đà Lạt nổi tiếng. Ở trên mảnh đất cao nguyên này, khoai lang mật được trồng rất nhiều và có chất lượng tốt nhất cả nước. Vùng tập trung trồng nhiều khoai lang mật nhất ở Đà Lạt là Tà Nung và Lạc Dương. Về cơ bản thì hình thức bên ngoài của khoai lang mật Đà Lạt không khác các loại khoai lang khác. Tuy nhiên, khi chế biến các bạn sẽ thấy đặc sản Đà Lạt này thơm, dẻo và chảy ướt mật hơn. Ngoài ra, vỏ của khoai lang mật Đà Lạt cũng rất mỏng và nếu luộc kỹ vỏ với thịt có thể tự tách nhau ra. Giá của khoai lang mật khoảng 25.000 – 40.000 đồng/kg.
5. Mứt, hoa quả sấy
Bạn phân vân không biết đi Đà Lạt mua gì để làm quà thì có thể cân nhắc lựa chọn mứt hay hoa quả sấy. Đây là các món đặc sản nổi tiếng của thành phố sương mù mà giá lại rẻ, dễ mang theo và để được lâu. Số lượng hoa quả tại Đà Lạt rất nhiều lại đa dạng nên để có thể bảo quản lâu hơn người dân ở đây thường chọn cách làm mứt hoặc là sấy khô. Do trái cây ở Đà Lạt đã ngon ngọt sẵn nên khi sấy hoặc làm mứt cũng không cần tẩm ướp nhiều, hoa quả vẫn giữ được hương bị vốn có. Giá của mứt, hoa quả sấy Đà Lạt vào khoảng 70.000 – 200.000đồng/tùy khối lượng.
6. Atiso
Atiso là một trong các món quà quý không phải ở đâu cũng có thể trồng được nhưng tại Đà Lạt thì có rất nhiều. Nguồn gốc của Atiso là từ Địa Trung Hải. Tuy nhiên, khi thực dân Pháp xâm lược nước ta đã đem loại cây này về trồng tại Đà Lạt, Việt Nam. Nhờ có khí hậu quanh năm ôn hòa nên Atiso sinh trưởng phát triển rất tốt tại Đà Lạt. Atiso cho lá trà thơm ngon, hoa cũng được sử dụng rất phổ biến. Ngoài ra, các chế phẩm từ Atiso như trà, cao cũng rất được yêu thích bởi nó có tác dụng an thần, giải độc, mát gan rất tốt. Giá của hoa tươi Atiso vào khoảng 120.000 – 150.000 đồng/kg.
7. Hoa.
Không phải bỗng dưng Đà Lạt được gọi là “thành phố ngàn hoa”. Do được thiên nhiên ưu ái, khí hậu quanh năm mát mẻ, đất đai màu mỡ, phì nhiêu nên các loài hoa tại đây phát triển rất tốt. Tại Đà Lạt có rất nhiều trang trại hoa lớn, rộng tới vài ha. Các loài hoa thi nhau nở rực rỡ, khoe sắc trong nắng gió. Các du khách không chỉ có thể đi thăm thú các vườn hoa mà còn mua được hoa tươi hoặc hoa khô để mang về làm quà đều được.
8. Nước cốt trái cây
Đà Lạt không chỉ không thiếu hoa mà còn không thiếu các loại trái cây. Ngoài bán trái cây tươi, trái cây khô thì nước cốt trái cây ở Đà Lạt cũng rất phổ biến và được du khách yêu thích. Khi trời nắng nóng thì còn gì tuyệt hơn là được thưởng thức những ly nước cốt trái cây mát lạnh. Ngoài ra, các bạn cũng có thể mua các chai nước cốt trái cây được đóng gói cẩn thận để mang về làm quà. Đây là thứ đặc sản Đà Lạt tốt cho sức khỏe lại phù hợp với tất cả mọi người.
9. Rượu vang Đà Lạt
Nếu bạn không biết mua gì ở Đà Lạt để biếu, tặng, làm quà thì có thể chọn rượu vang. Rượu vang của Đà Lạt được bình chọn là một trong 10 loại rượu vang ngon nhất thế giới và được coi là niềm tự hào của người dân nơi đây. Nguyên liệu được sử dụng để làm rượu vang Đà Lạt là loại hoa quả tươi ngon trên chính mảnh đất này, đó là dâu tằm. Rượu có nồng độ cồn không cao, chỉ từ 12 – 14%, nên rất dễ uống.
10. Cafe Đà Lạt
Đà Lạt cũng là vùng đất phố núi nên chẳng lạ gì khi nơi đây lại nổi tiếng với cafe. Cafe ở Đà Lạt có 3 loại ngon và nổi bật nhất là cafe Arabica, cafe chồn và cafe Lâm Đồng. Mỗi loại cafe đều có nguồn gốc và đặc trưng riêng nhưng loại nào cũng đều thơm ngon khiến du khách phải lưu luyến. Chẳng thế mà ai tới Đà Lạt cũng đều phải mua vài ba cân cafe về làm quà hoặc uống dần. Chính vì thế, thứ đặc sản Đà Lạt này đã nổi tiếng lại càng nổi tiếng hơn.
11. Đồ thổ cẩm
Tại Đà Lạt có khá nhiều người dân tộc sinh sống. Bởi thế, khi tới đây các bạn sẽ bắt gặp rất nhiều món đồ thổ cẩm được bày bán tại các chợ và cửa hàng lưu niệm. Đồ thổ cẩm tại Đà Lạt đều được làm thủ công, rất đẹp, tinh tế và bền chắc. Sản phẩm này cũng vô cùng đa dạng, phong phú, ví dụ như: khăn choàng, túi xách, rèm cửa, khăn trải bàn,…
12. Đồ len
Khí hậu ở Đà Lạt vào ban đêm và sáng sớm tương đối lạnh nên việc lựa chọn các trang phục bằng len để mặc giữ ấm là rất cần thiết. Tại Đà Lạt không thiếu gì đồ len, từ áo len, khăn choàng, găng tay, tất chân cho tới túi điện thoại hay các hình con thú nhỏ bằng len đều rất đẹp, bền và mức giá cũng phải chăng.
Vậy là chúng tôi đã giới thiệu với các bạn 12 loại đặc sản Đà Lạt nổi tiếng nhất. Nếu có dịp tới đây thì đừng quên khám phá các loại đặc sản này nhé!