Không chỉ nổi tiếng bởi phong cảnh đẹp, Lăng Cô còn làm say đắm lòng người với nhiều món ăn đặc trưng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn 15 đặc sản Lăng Cô nên mua về làm quà tặng người thân, bạn bè.
Đặc Sản “Lăng Cô” Quê Hương Tôi (vui cuối tuần)
15 Đặc Sản Lăng Cô Làm Quà
1. Mắm sò Lăng Cô
Đây là loại mắm đặc sản Lăng Cô làm quà rất được thực khách gần xa và giới sành ăn ưa chuộng. Sự khéo léo, tỉ mỉ trong cách chọn nguyên liệu và chế biến của người dân xứ Huế đã tạo nên thương hiệu mắm sò trứ danh.
Mắm có màu đỏ tươi, đặc sệt cộng với đó là hương vị thơm ngon không lẫn với bất kỳ loại mắm nào. Khi ăn người ta thường pha mắm sò với tỏi, ớt, đường hoặc bột ngọt để tăng thêm phần nào hấp dẫn. Hoặc có thể cho thêm đu đủ bào, khế hoặc chuối xanh cũng là món ăn biến tấu độc đáo. Mắm sò chắc chắn sẽ làm món đặc sản Lăng cô mang về tặng người thân, bạn bè hết ý.
2. Mè xửng
Mè xửng cũng là món đặc sản Lăng Cô làm quà được rất nhiều du khách ưa chuộng. Đây là món ăn mang cốt cách, tâm hồn và là niềm tự hào của người xứ Huế mộng mơ.
Mè xửng được làm bằng bột gạo, đường, đậu phộng, mạch nha, mè và một ít vani tạo hương thơm nhẹ. Có thể nói, bao nhiêu tâm tư, tình cảm của người làm mè xửng đã tạo nên loại đặc sản Lăng Cô vô cùng nổi tiếng này.
3. Mắm tôm chua
Bên cạnh mắm sò, mắm tôm chua cũng được rất nhiều thực khách đánh giá cao. Vị chua chua thanh thanh của tôm, vị cay nồng của ớt tỏi kết hợp với các loại gia vị khác… Tất cả tạo nên món đặc sản Lăng Cô mua về làm quà mà bất kỳ ai ăn một lần đều nhớ mãi không quên.
Khác với món mắm tôm chua của miền Bắc thường ăn kèm với cà pháo hoặc bún đậu. Mắm tôm chua của xứ Huế lại dùng với cơm nóng và thịt luộc giúp kích thích tất cả các giác quan của thực khách.
4. Nem chua
Nếu bạn vẫn còn băn khoăn không biết đặc sản Lăng Cô là gì thì nem chua chính là một gợi ý tuyệt vời dành cho bạn. Nguyên liệu làm nem chua bao gồm da heo, thịt heo nạc, đường phèn, ớt và các loại gia vị khác. Để gói được những cây nem vừa vặn mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng thì thịt heo phải thật tươi, gia vị nêm phải chuẩn và lá gói cũng phải sạch sẽ.
5. Hạt sen đặc sản xứ Huế
Hạt sen cũng được biết đến là một trong những món đặc sản Lăng Cô được nhiều du khách yêu thích. Không những có hương vị thơm thơm bùi bùi và ngọt thanh. Hạt sen xứ Huế còn sử dụng để điều trị chứng mất ngủ, hạ huyết áp, suy nhược cơ thể. Hơn nữa, hạt sen còn mang đến giá trị dinh dưỡng cao.
6. Bưởi Thanh Trà
Bạn chưa biết mua gì ở Lăng Cô thì có thể tham khảo món bưởi Thanh Trà. Đây là một đặc sản hấp dẫn và rất được ưa chuộng của vùng đất cố đô Huế. Khác với các loại bưởi thông thường, Thanh Trà gây ấn tượng với lớp vỏ bưởi màu vàng chanh. Khi ăn múi bưởi có vị ngọt thanh, hương vị lưu lại trong miệng rất lâu.
7. Trà Cung Đình Huế
Thưởng thức trà Cung Đình là một nét đặc trưng văn hoá mà bạn không thể tìm thế ở bất cứ nơi đây ngoài xứ Huế. Ngày xưa, loại trà này chỉ sử dụng cho vua chúa uống thư giãn và bồi bổ cơ thể. Cho đến nay, trà Cung Đình Huế được sản xuất và sử dụng phổ biến trong dân gian.
Trà Cung Đình Huế là sự kết hợp hoàn hảo của rất nhiều loại thảo dược quý như: Tim sen, kỷ tử, hoa hoè, hoa lài, cam thảo Bắc, hồi hoa, hồng táo, đại táo, đằng sâm, hoài sơn, cỏ ngọt, cúc hoa… Mỗi loại thảo dược đều được chọn lọc kỹ lưỡng nên vẫn đảm bảo hương vị xa xưa. Với những đặc tính nổi bật này, đây chắc chắn là món đặc sản Lăng Cô mà bạn có thể mua về dành tặng cho người thân, bạn bè.
8. Kẹo cau
Kẹo cau món ăn đặc sản Lăng Cô xuất hiện từ rất lâu đời. Bên ngoài kẹo có màu trắng, giống như thịt cau, được làm từ bột trộn đường. Bên trong là lớp kẹo cứng màu vàng nhạt tượng trưng cho hạt cau, được chế biến từ nước đường.
Kẹo cau thường cắt thành từng miếng như miếng cau mới bổ, gói trong giấy kiếng tạo nên nét đặc trưng cho vùng đất cố đô.
9. Dầu Tràm
Dầu Tràm cũng là món đặc sản Lăng Cô lý tưởng để bạn mang về dành tặng cho bạn bè, người thân nhờ những công dụng đặc biệt như giúp tránh gió, tránh cảm lạnh, phòng ho… Sử dụng cho trẻ em, phụ nữ mang thai và người già đều vô cùng hiệu quả. Với món quà sức khoẻ này bạn chắc chắn sẽ nhận được nhiều lời khen người từ nhiều người.
10. Nón lá bài thơ
“Trở lại Huế thương bài thơ khắc trong chiếc nón,
Em cầm trên tay ra đứng bờ sông
Sông Hương nước chảy thuyền trôi lững lờ
Em trao nón đợi và em hẹn hò”
(Trích bài hát Huế Thương do Cố nhạc sĩ An Thuyên sáng tác).
Từ lâu, nón bài thơ được xem là niềm tự hào to lớn của người dân cố đô. Hình ảnh người phụ nữ mặc áo dài, tay cầm chiếc nón e ấp đã in sâu trong tâm trí mỗi người dân nơi đây.
Hiện nay, chiếc nón bài thơ được bày bán ở nhiều nơi của xứ Huế. Do vậy, bạn có thể dễ dàng chọn mua đặc sản Lăng Cô này mang về làm quà sau chuyến du lịch tuyệt vời.
11. Bánh đậu xanh trái cây
Bánh đậu xanh được biết đến là món ăn “quý tộc” vì ngày xưa chỉ được dùng để dâng lên vua và cho giới thượng lưu. Ngày nay, món bánh này đã trở thành đặc sản Lăng Cô được rất nhiều khách ưa chuộng.
Bánh sở hữu vị ngọt bùi của đậu xanh, kết hợp với sự biến tấu qua nhiều hình dạng trái cây như cam, táo, cà chua, ớt… vô cùng bắt mắt. Chúng tôi chắc chắn với bạn rằng, đây sẽ là món quà “không thể nào quên” mà bạn có thể dành cho những người thân yêu của mình.
12. Tré đặc trưng
Tré cũng được biết đến là món ăn đặc sản Lăng Cô với hương vị rất riêng biệt. Hiện nay, tré có 2 loại đó là tré màu nâu và tré ăn liền. Mỗi du khách khi đến đây nên thử ít nhất một lần để biết được vị đặc trưng nơi xứ Huế mộng mơ.
13. Rượu Cung Đình Nhất Dạ Đế Vương
Rượu Nhất Dạ Đế Vương là đặc sản Lăng Cô nổi tiếng luôn được các du khách “săn lùng”. Loại rượu này được chế biến từ gạo lứt đỏ làng Chuồn ngâm với thuốc Minh Mạng thang giúp bồi bổ cơ thể, phục hồi sinh lý, tráng dương, bổ thận, nhức mỏi, bồi bổ khí huyết, tăng cường sinh lực… rất thích hợp làm quà tặng ông bà mỗi dịp du lịch về.
14. Trà vả
Ngoài trà Cung Đình thì trà vả cũng được nhiều tìm mua mỗi khi có dịp đến Lăng Cô. Trà vả được chế biến hoàn toàn từ quả nên mang hương vị rất riêng của đặc sản Lăng Cô, giúp giảm nguy cơ tim mạch, ổn định đường huyết, chữa các loại bệnh liên quan đến đường hô hấp, dạ dày…
15. Các món quà lưu niệm
Bên cạnh các món đặc sản Lăng Cô kể trên, đồ lưu niệm cũng được nhiều du khách quan tâm. Theo đó, bạn có thể chọn mua các loại tranh thuê, tranh sơn mài, đồ đúc đồng hay vải áo dài, lụa tơ tằm, móc khoá, túi thổ cẩm… về làm tặng bạn bè, người thân.
Trên đây là top 15 đặc sản Lăng Cô mà bạn nên tìm mua nếu có nhu cầu làm quà tặng cho những người thân yêu của mình sau chuyến du lịch tại xứ Huế mộng mơ. Chúc các bạn có những trải nghiệm tuyệt vời nhất.!.
